お知らせ
お知らせ
組み合わせパターンの総数 336万通り
確率 0.00003％の出会い ～ 至福の選択 ～
（写真はコースの一例です）
早くもリピーター増加中！
日本料理 料理長 稲葉 徹弥がおくる新コースが話題です。
黒鮑 伊勢海老 天然九絵 のどぐろ 黒毛和牛 松阪牛 馬刺し 信州福味鶏 etc.
前菜・デザート以外のお料理は、全26品 からお好みの7品をお選びになれます。
・一人ひとり、食べたい料理をバラバラにお選びになられてもOKです
・7品の料理の順番は料理長におまかせ！ 完全オリジナルなコースに仕立てます
・26種類から7つを選ぶ組み合わせパターンの総数は最大 3,365,856通り！
偶然コース内容がかぶる確率 0.00003％！
豊富に取りそろえた山海の幸から、お好みで組み合わせる世界にひとつだけのオリジナル会席。
選ぶ楽しみがあふれる、まさに 『至福の選択』 をお届けいたします。
選ぶ楽しみがあふれる、まさに 『至福の選択』 をお届けいたします。
【オーナー様 夕食1名様ご招待対象コースです】
お料理内容
番号が付いているお料理、全26品 からお選びください。
【先付け】 《白胡麻ブランマンジェ》
【黒鮑】 ①踊り焼き ②御造里 ③しゃぶしゃぶ ④バター焼き
鮑は1品につき1杯ご用意いたします
【伊勢海老】⑤鬼殻焼き ⑥御造里 ⑦具足煮
伊勢海老は1品につき半身をご用意いたします
【天然九絵】⑧潮仕立て・葛打ち ⑨炭火焼き ⑩煮付け
【のどぐろ】⑪炭火焼き ⑫煮付け
【肉料理】 ⑬馬刺し ⑭黒毛和牛ローストビーフ ⑮松阪牛炭火焼き ⑯信州福味鶏山賊焼き
【逸品】 ⑰自家製唐墨食べ比べ
【御造里】 ⑱本日の御造里三種盛り
【温物】 ⑲若筍煮
【揚げ物】 ⑳天婦羅盛り合わせ
【酢の物】 ㉑ずわい蟹と炙り帆立の延命酢掛け
【御食事】 ㉒桜海老御飯 ㉓鯛と筍御飯 ㉔唐墨蕎麦 ㉕黒鮑雑炊 ㉖信州サーモン握り
【デザート】《苺の餡蜜》
※お好みのお料理7品はご予約時にお申しつけください。
【提供期間】2023年03月01日（水）～04月26日（水）
【料金】25,000円（税サ込）
お料理 20,661円 にサービス料・消費税を込みでこのお値段！
※1名様より承ります。
※3日前17：00までの要予約。
※オーナー様サービス「My Owner's Day（夕食1名様ご招待サービス）」対象コースです。
対象外日がございますので、あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。
※当店は国産米を使用しています。
【料金】25,000円（税サ込）
お料理 20,661円 にサービス料・消費税を込みでこのお値段！
※1名様より承ります。
※3日前17：00までの要予約。
※オーナー様サービス「My Owner's Day（夕食1名様ご招待サービス）」対象コースです。
対象外日がございますので、あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。
※当店は国産米を使用しています。