お知らせ

お知らせ

2022年09月18日 白浜アネックス

KONSHINシリーズ 北海道×和歌山
9月1日(木)~10月31日(月)

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日本料理 海幸

日本料理 海幸 KONSHIN~天然の極~
「The Premium Dinner サステナブル コレクション」が対象コースです。
◆本コースの魚介類は、ホテルから14海里(約26km)の食材を70%+北海道食材20%使用
しています。
◆仕入れ状況等により、上記記載の割合が変動する場合がございます。

北海道×和歌山の究極の天然食材の食べ比べをお楽しみになれるコースです。
北海道 毛蟹×花咲毛蟹
和歌山 天然鰻×天然鱧
和歌山 生鮪・熊野牛


期間:2022年9月1日(木)~2022年10月31日(月)
提供レストラン:日本料理 海幸
◆料金:20,000円(税込22,000円)
※2名様より/3日前要予約

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南欧料理 ラペール

南欧料理 ラペール KONSHIN~地産の恵~
「The Premium Dinner ロイヤル コレクション」が対象コースです。

地元の食材と北海道の食材のマリアージュ。シェフ小室の渾身のコースをお届けします。
北海道 毛蟹・雲丹・キンキ
和歌山 伊勢海老・熊野牛


期間:2022年9月1日(木)~2022年10月31日(月)
提供レストラン:南欧料理 ラペール
◆料金:18,000円(税込19,800円)
※2名様より/3日前要予約

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海鮮中華 翆陽 KONSHIN~地消の至~
「The Premium Dinner ロイヤル コレクション」が対象コースです。

地元の食材をふんだんに使用した料理長伊佐の渾身のコースをお届けします。
北海道 毛蟹・帆立貝柱
和歌山 伊勢海老・紀州本クエ・熊野牛


期間:2022年9月1日(木)~2022年10月31日(月)
提供レストラン:海鮮中華 翆陽
◆料金:18,000円(税込19,800円)
※2名様より/3日前要予約


※上記料金に別途サービス料10%を申し受けます。
エクシブ白浜オーナー様サービス「My Owner's Day(夕食1名様ご招待サービス)」
 対象コースです。対象外日がございますので、あらかじめご了承ください。
※仕入れ状況により提供期間、内容等変更となる場合がございます。
※写真は全てイメージです。