お知らせ

エクシブ那須白河

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2022年07月18日 花木鳥

【8/1~31】のどぐろ尽くし会席 ~お一人様1本食べ尽くし~

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グランドエクシブ那須白河スタッフ一押しの8月限定企画
日本料理レストラン花木鳥にて、日本料理 料理長 土井伸良が匠の技で作り上げる「高級魚 のどぐろ」尽くし会席料理。
今回のテーマは ~のどぐろ1名様 1本食べ尽くし~。
まるごと1本をコースの料理にちりばめた贅沢なコースをこの機会にぜひ、お楽しみください。

【提供期間】2022年 8月 1日(月)~31日(水)
 ※3日前17:00までの要予約
【料金】大人 15,000円 (税込16,500円)
 ※大人2名様より
【提供場所】日本料理 花木鳥

※本コースは、My Owner's Day(夕食1名様ご招待サービス)対象コースです。

<おしながき>
前菜 5品 季節の前菜
御椀 鱧葛叩き 京麩オランダ煮
造り のどぐろ姿造り
凌ぎ のどぐろ炙り寿司
焼物 のどぐろ柚庵油焼き 賀茂茄子田楽
鍋物 のどぐろすき鍋あらスープ仕立て
揚物 のどぐろ天婦羅
食事 鱧茶漬け
水菓子 福島県産桃のコンポート 等

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【御造】のどぐろ造り

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【焼物】のどぐろ柚庵油焼き 賀茂茄子田楽

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【揚物】のどぐろ天婦羅 【凌ぎ】のどぐろ炙り寿司 【鍋物】のどぐろすき鍋あらスープ仕立て

※写真はイメージです。
※上記料金に別途サービス料 10%を申し受けます。
※仕入れ状況等により提供内容が変更になる場合がございます。
※お米は国産米を使用しています。