お知らせ
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平日限定 鉄板和食 おまかせ会席
平日も和食会席を楽しみたい！
そんなお声にお応えして…
鉄板ブッフェで平日限定 和食会席をお楽しみください。
お寿司をメインとした和食会席です。
サクラマスが一番美味しい時期である3～5月に味わえるご当地グルメ淡路島サクラマス、
淡路島春子鯛炭煮など、量より質を重視した旬を味わえるコースです。
●提供期間●
2023年５月8日（月）～31日（水）＜3日前までの要予約＞
～月曜日～木曜日 席数限定～
●夕食料金●
11,800円（税込12,980円）
●場所●
鉄板ブッフェ アラゴスタ
※6月以降はメニュー変更し、引き続きおまかせ会席をご用意いたします。
～お品書き～
＜前菜＞
のれそれと春野菜散らし羽二重蒸し 蛍烏賊のご当地醤油沖漬け
のれそれと春野菜散らし羽二重蒸し 蛍烏賊のご当地醤油沖漬け
＜椀物＞
桜香仕立て 蛤地酒蒸し
＜造里＞
鮃玉酒洗い 淡路島サクラマス昆布〆 春告魚焼霜
センザン煮切桜醤油
＜合肴＞
土鍋仕立て 紀州備長炭 淡路島春子鯛炭煮
＜食事＞
鮑 本鮪 鰆 穴子 真子鰈 車海老 淡路島産国産牛
熟成赤出汁
＜水菓子＞
モーツァルト牛乳の抹茶アイスクリン
春の果実
※別途サービス料10％を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
※提供する料理内容は、仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
※営業時間等は変更となる場合がございます。あらかじめめご了承ください。
※当レストランで使用しているお米は国産米です。
※写真はイメージです。
※提供する料理内容は、仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
※営業時間等は変更となる場合がございます。あらかじめめご了承ください。
※当レストランで使用しているお米は国産米です。